Dans la vie j'ai deux passions : la bière et le vélo. (Non j'en ai d'autres quand même !)
Alors quand j'entends qu'après l'effort, rien ne vaut une bonne bière, ça me plaît bien comme idée !
Mais en vrai, est-ce que la boisson de mes ancêtres irlandais est l'alliée du cycliste (et autres sportifs) ou est-ce que c'est juste une excuse pour boire une petite mousse sans culpabiliser ?
J'ai mené ma petite enquête...
D'abord, il y a quoi dans la bière ?
Parlons recette...
La bière c'est tout de même 90% d'eau !!!
Ensuite le reste, c'est simplement du malt, du houblon et des levures.
Bon ça n'a pas l'air trop mauvais tout ça !
Maintenant, d'un point de vue nutritionnel...
La bière est riche en minéraux (phosphore, potassium, calcium et magnésium) ce qui est très bien pour la récup'. En effet, quand on transpire lors d'un effort physique important, on perd beaucoup d'eau, donc de minéraux et il faut refaire le plein pour éviter la fatigue !
Ensuite, la bière est riche en vitamines B. Celles-ci accélèrent le métabolisme, préviennent les maladies cardiovasculaires, renforcent le système immunitaire et aident à avoir une belle peau.
Enfin, elle contient des antioxydants. Ils ralentissement le vieillissement et permettent de lutter contre le stress.
Il y a l'air d'avoir pas mal de bonnes choses dans la bière !
Oui mais....
On oublie un élément essentiel : l'alcool !
C'est pas très bon pour la récup'...
Et oui il fallait bien arrêter de rêver un jour ! L'alcool a plusieurs effets néfastes sur le corps. Tout d'abord il déshydrate, or l'organisme a besoin d'eau pour récupérer. Ensuite, il ralentit la régénération des muscles et enfin, il empêche d'avoir un bon sommeil réparateur.
Bon au final je dirais qu'une petite bière ne vous fera jamais de mal !
Il faut bien se faire plaisir dans la vie quand même ! Par contre comme le dira votre médecin : "avec modération".
Sinon vous pouvez toujours boire de la bière sans alcool (attention aux calories quand même !) mais c'est tout de suite moins drôle... et c'est pas de la vraie bière !
Allez tchin ! "Sláinte" comme ils disent en Irlande !
